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应用微生物学
应用微生物学
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应用微生物学课程是一门结合理论与实践的学科,专注于微生物在工业、农业、环境保护和人类健康等领域的应用。课程首先介绍了微生物的基本分类和生物学特性,包括细菌、真菌、病毒等不同类型微生物的结构和功能。接着,深入探讨了微生物的代谢途径和能量转换机制,以及这些过程如何被应用于生物技术领域,如发酵技术、生物制药和生物能源的生产。此外,课程还涉及了微生物在农业中的应用,如生物肥料的开发和应用,以及在环境保护中的作用,包括生物降解和生物修复技术。在食品工业方面,学生将学习微生物在食品发酵和营养增强中的重要性。通过线下实践和案例分析,学员将获得宝贵的操作经验,培养解决复杂问题的能力,为未来在生物技术、环境科学、食品安全和公共卫生等领域的职业生涯做好准备。
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时长( 04:42:38)
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5.1食用菌的形态结构及简明分类
00:08:24
1048
5.1食用菌的形态结构与简明分类
/
952
3.1微生物营养
/
742
3.2微生物生长
/
739
2.2真核生物的微观世界
00:12:32
773
3.2微生物生长
00:12:14
848
2.5微生物的鉴定
/
763
2.4微生物的分类和命名
/
754
2.2真核生物的微观世界
/
751
4.1微生物的产能代谢
/
515
4.3微生物次级代谢与代谢调节
/
530
8.1微生物肥料的种类
/
527
8.2微生物肥料的作用机理
/
528
8.4微生物肥料的使用和管理
/
531
4.1微生物的产能代谢
00:10:12
528
4.2微生物的耗能代谢
00:10:11
532
4.3微生物的次级代谢与代谢调节
00:10:37
526
8.1微生物肥料的种类
00:10:50
530
8.4微生物肥料的使用及管理
00:11:44
524
6.1霉菌在食品工业中的应用
/
462
6.2酵母菌在食品工业中的应用
/
464
6.3细菌在食品工业中的应用
/
468
7.2微生物对含氮硫磷污染物的降解
/
467
7.3微生物对难降解物质的降解
/
468
8.3微生物肥料的生产
/
468
7.1微生物对有机污染物的降解
/
472
5.2常见食用菌栽培方法
00:11:25
459
6.1霉菌在食品工业中的应用
00:14:25
465
6.3细菌在食品工业中的应用
00:12:01
464
7.1微生物对有机污染物的降解
00:11:38
459
7.2微生物对含氮硫磷污染物的降解
00:11:03
460
7.3 微生物对难降解物质的降解
00:11:41
459
8.3微生物肥料的生产
00:13:42
463
6.2酵母菌在食品工业中的应用
00:11:56
461
2.4微生物的分类和命名
00:09:28
469
1.1微生物的特点讲义
/
468
1.2微生物学简史讲义
/
464
2.1 原核生物的微观世界讲义
/
463
2.2真核生物的微观世界讲义
/
464
2.3 病毒的微观世界讲义
/
473
2.4 微生物的分类和命名讲义.docx
/
472
2.5微生物鉴定讲义.docx
/
475
3.1微生物营养讲义
/
473
3.2微生物生长讲义
/
473
4.1微生物的产能代谢讲义
/
491
4.2微生物的耗能代谢讲义
/
490
4.3微生物的次级代谢与代谢调节讲义
/
489
5.1食用菌的形态结构及简明分类讲义
/
491
5.2常见食用菌栽培方法讲义
/
491
5.3食用菌的加工及其应用价值讲义
/
489
6.1霉菌在食品工业中的应用讲义
/
489
6.2酵母菌在食品工业中的应用讲义
/
489
6.3细菌在食品工业中的应用讲义
/
491
7.1微生物对有机污染物的降解讲义
/
490
7.2微生物对含氮硫磷污染物的降解讲义
/
499
7.3微生物对难降解物质的降解讲义
/
506
8.1微生物肥料的种类讲义
/
508
8.2微生物肥料的作用机理 讲义
/
506
8.3微生物肥料的生产讲义
/
508
8.4微生物肥料的使用及管理讲义
/
516
1.1微生物的特点
00:08:47
421
1.2微生物学简史
00:09:30
416
2.1原核生物的微观世界
00:14:22
428
2.3病毒的微观世界
00:12:04
418
2.5微生物鉴定
00:10:33
414
3.1微生物营养
00:10:47
413
1.1微生物的特点
/
413
1.2微生物学简史
/
412
2.1原核生物的微观世界
/
416
2.3病毒的微观世界
/
418
5.3食用菌的加工及应用价值
/
416
5.3食用菌加工及其应用价值
00:12:48
414
8.2微生物肥料的作用机理
00:09:44
420
4.2微生物的耗能代谢
/
565
5.2常见食用菌栽培方法
/
562
创建者
kezhuang
上传:104份资源
创建:1个课程
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详细信息
所属分类:
江开本科 - 植物科学与技术(本科)
知识体系:
工学
主持人:
柯壮
主讲老师:
赵明文
版权归属:
江苏开放大学版权
项目编码:
关键词
微生物
食用菌
生物肥
创建于:2024-04-02
最近更新:2024-04-02