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应用微生物学

应用微生物学课程是一门结合理论与实践的学科，专注于微生物在工业、农业、环境保护和人类健康等领域的应用。课程首先介绍了微生物的基本分类和生物学特性，包括细菌、真菌、病毒等不同类型微生物的结构和功能。接着，深入探讨了微生物的代谢途径和能量转换机制，以及这些过程如何被应用于生物技术领域，如发酵技术、生物制药和生物能源的生产。此外，课程还涉及了微生物在农业中的应用，如生物肥料的开发和应用，以及在环境保护中的作用，包括生物降解和生物修复技术。在食品工业方面，学生将学习微生物在食品发酵和营养增强中的重要性。通过线下实践和案例分析，学员将获得宝贵的操作经验，培养解决复杂问题的能力，为未来在生物技术、环境科学、食品安全和公共卫生等领域的职业生涯做好准备。

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创建者

kezhuang

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所属分类：

江开本科 - 植物科学与技术（本科）

知识体系：工学

主持人：柯壮
主讲老师： 赵明文
版权归属： 江苏开放大学版权
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关键词

微生物食用菌生物肥

创建于：2024-04-02
最近更新：2024-04-02