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产地环境与农产品质量管理

《产地环境与农产品质量管理》是江苏开放大学植物科学与技术学科平台课，2学分，36学时，它是一门专业选修课程。通过课程的学习，使学生了解农产品品质质量和安全质量的重要性；理解名特优农产品生产的土宜特点；掌握农产品质量的土壤、大气、水等环境因素及农业生产管理措施的影响；掌握农产品质量安全管理的基本理论、内涵及外延；理解有机产品标准的内容，掌握有机产品标准的知识与技能。通过本课程的学习，突出培养学生在安全优质农产品生产及管理方面的能力，提高学生从事安全优质农产品生产加工、管理和认证、咨询及培训的相关知识储备和能力。

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创建者

qinyang

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所属分类：

江开本科 - 植物科学与技术（本科）

知识体系：工学

主持人：秦杨
主讲老师： 郁书怀
版权归属： 江苏开放大学版权
项目编码：

关键词

质量管理产地环境农业生产农产品

创建于：2024-04-08
最近更新：2024-04-08